覓食x瑪爾氏 超涮嘴一口接一口迷迭香蒜雞米花

覓編不是很喜歡迷迭香的那個草味,但是遇到了迷迭香蒜MAX香料,蒜香將迷迭香味變得更加有層次,讓覓編很驚艷呢!!隨意買個薯條撒上迷迭香蒜MAX香料粉就變得更美味,真的是好棒棒~!!

【覓食x瑪爾氏 超涮嘴一口接一口迷迭香蒜雞米花】
食材:去皮雞胸*半付(切成3*3公分小丁)
醃料:迷迭香蒜MAX香料粉*25克、橄欖油10cc
粉料:麵粉30克、玉米粉30克、迷迭香蒜MAX香料粉*5克、雞蛋1顆
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1.去皮雞胸加入迷迭香蒜MAX香料粉25克、橄欖油醃漬30分鐘
2.將麵粉30克、玉米粉30克、迷迭香蒜MAX香料粉*5克混合均勻
3. 將醃好的雞胸裹上粉後沾蛋液在裹第2層粉料
4. 油溫160度炸4-5分鐘 雞米花金黃浮起
5. 在撒上一些迷迭香蒜粉就完成囉



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