瑪爾氏蒙古烤肉燉飯

材料:                                                                                            烹調時間:45分鐘

瑪爾氏蒙古烤肉香料粉:30g

橄欖油:適量

雞腿排:3片(約500g)

紅椒黃椒:各半個(可根據個人喜好或各一個)

香菇:約8個

杏鮑菇:約5個

米:兩杯


1. 把紅椒黃椒切丁,香菇切片,杏鮑菇用手撕開

2. 把雞腿排切塊,並用瑪爾氏蒙古烤肉香料粉醃製10分鐘

3. 鍋裏放適量的橄欖油燒熱,並把雞腿塊炒熟待用

4. 把紅椒黃椒、香菇和杏鮑菇略炒待用

5. 最後把所有東西放入燉鍋中,加入兩杯米、兩杯水和25g的瑪爾氏蒙古烤肉香料粉,煮20分鐘即完成



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